Fish'n chips santé de Frimousse21
Dossiers: Poissons - Fruits de mer
Ingrédients :
1 c. à soupe de moutarde forte
3 c. à soupes d'eau
¼ de tasse chapelure
¼ de tasse de germe de blé
2 c. à table de persil séché
Filets de poisson
1 c. à table d'huile
Étapes :
1. Mélanger la moutarde forte et l'eau
2. Mélanger la chapelure avec le germe de blé et le persil
3. Tremper les filets de poisson dans le mélange de moutarde puis dans la chapelure.
4. Dans un poêlon, chauffer l'huile à feu moyen,y faire revenir les filets de poissons environs 4 minutes
1 c. à soupe de moutarde forte
3 c. à soupes d'eau
¼ de tasse chapelure
¼ de tasse de germe de blé
2 c. à table de persil séché
Filets de poisson
1 c. à table d'huile
Étapes :
1. Mélanger la moutarde forte et l'eau
2. Mélanger la chapelure avec le germe de blé et le persil
3. Tremper les filets de poisson dans le mélange de moutarde puis dans la chapelure.
4. Dans un poêlon, chauffer l'huile à feu moyen,y faire revenir les filets de poissons environs 4 minutes
Source: Frimousse21
Recette
20894, publiée le
2006-06-15 à 00:00, 195 vues