Flans de pois à la menthe de Provigo
1 paquet de 350 g pois surgelés, cuits
30 ml (2 c. à soupe )menthe fraîche, hachée
2 oeufs
125 ml (½ tasse) yogourt nature
Au goût sel et poivre
15 ml (1 c. à soupe) beurre
Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Beurrer 6 ramequins individuels et réserver.
Combiner tous les ingrédients dans le robot culinaire ou le mélangeur et réduire en purée. Saler et poivrer au goût. Verser le mélange dans les 6 ramequins beurrés.
Placer les ramequins dans un récipient rempli d'eau de façon à ce que l'eau arrive à la moitié des ramequins.
Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Donne 6 portions
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 30 minutes
http://www.provigo.ca/fr/recipes.asp
30 ml (2 c. à soupe )menthe fraîche, hachée
2 oeufs
125 ml (½ tasse) yogourt nature
Au goût sel et poivre
15 ml (1 c. à soupe) beurre
Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Beurrer 6 ramequins individuels et réserver.
Combiner tous les ingrédients dans le robot culinaire ou le mélangeur et réduire en purée. Saler et poivrer au goût. Verser le mélange dans les 6 ramequins beurrés.
Placer les ramequins dans un récipient rempli d'eau de façon à ce que l'eau arrive à la moitié des ramequins.
Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Donne 6 portions
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 30 minutes
http://www.provigo.ca/fr/recipes.asp
Source: Provigo
Recette
24294, publiée le
2006-11-27 à 00:00, 7 vues