Flans tomate-mozzarella de Titoou77
Pour 5 personnes
Ingrédients:
une boite de tomates cerise
1 sachet de mozzarella
60 g de beurre
5 oeufs
70 g de farine
400 ml de lait
2 cuillères à soupe de crème fraîche
Sel, poivre
Préparation:
Etape 1
Mélangez le lait, les oeufs, la farine, la crème fraiche le sel, et le poivre.
Beurrez votre moule et remplissez avec l'appareil.
Etape 2
Coupez en 2 vos tomates cerises, et en petits dés votre mozzarella, répartissez les dans votre mélange à votre convenance (environ 4 tomates cerises et 4 bouts de mozzarella par tranches).
Etape 3
Faites cuire à 200°C (th 6-7) pendant 40 minutes.
Etape 4
Dégustez chaud (moi je préfére pour avoir la mozzarella fondante), tiède ou froid avec un trait de vinaigre balsamique.
Ingrédients:
une boite de tomates cerise
1 sachet de mozzarella
60 g de beurre
5 oeufs
70 g de farine
400 ml de lait
2 cuillères à soupe de crème fraîche
Sel, poivre
Préparation:
Etape 1
Mélangez le lait, les oeufs, la farine, la crème fraiche le sel, et le poivre.
Beurrez votre moule et remplissez avec l'appareil.
Etape 2
Coupez en 2 vos tomates cerises, et en petits dés votre mozzarella, répartissez les dans votre mélange à votre convenance (environ 4 tomates cerises et 4 bouts de mozzarella par tranches).
Etape 3
Faites cuire à 200°C (th 6-7) pendant 40 minutes.
Etape 4
Dégustez chaud (moi je préfére pour avoir la mozzarella fondante), tiède ou froid avec un trait de vinaigre balsamique.
Source: Titoou77
Recette
53327, publiée le
2012-11-15 à 13:30, 5 vues