Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Flétan et rouleaux de jambon au barbecue de Provigo

Flétan et rouleaux de jambon au barbecue de Provigo | Photo de PassionRecettes
A+ a-
4 tranches de flétan de ½ lb
1 jus de citron
¼ c. à thé de curry
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de paprika
¼ t. d'huile
2 c. à table de beurre
2 oignons émincés
1 poireau émincé
2 carottes râpées
4 tranches de jambon cuit

Mélanger le jus de citron, le curry, le sel, le paprika et l'huile.
Mettre les tranches de flétan dans ce mélange.
Laisser mariner 1 heure.
Faire cuire sur le gril 10 minutes de chaque côté.
D'autre part, chauffer le beurre, y faire revenir les oignons et le poireau.
Laisser refroidir.
Ajouter les carottes râpées.
Assaisonner.
Etendre sur les tranches de jambon.
Rouler.
Enduire d'huile.
Griller au charbon de bois sur le foyer du barbecue.
Servir avec une salade d'épinards et de la vinaigrette.

Source: Provigo
Recette 73632, publiée le 2023-10-25 à 14:29, 75 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes