Fleurs de tortilla garnies de Messidor
Vous avez envie d'un dîner sans viande qui ne pèsera pas lourdement sur votre estomac ? Voici une improvisation qui transforme de banales tortillas en fleurs comestibles, qu'on peut garnir de toutes sortes de restes, et qui se prépare en quelques minutes. Olé!
Ingrédients pour deux
2 petites tortillas de blé
1 c. à soupe d'huile d'olive
Garniture
1 petite conserve de maquereau, de thon ou de sardines, égouttée
6 c. à soupe de maïs en grains
3 c. à soupe de salsa moyenne du commerce
2 tranches de cheddar, en dés très fins
La cuisson se fait dans un four à 350 °F.
1. Enfoncer les tortillas dans des ramequins huilés et les badigeonner au pinceau avec le reste de l'huile.
2. Enfourner et cuire 10 min.
3. Dans un bol, réunir les ingrédients de la garniture sauf le fromage qu'on disposera sur la surface. Bien mélanger et remplir les fleurs de tortillas de la garniture.
4. Enfourner et cuire encore 10 min avant d'allumer le gril 2 ou 3 min en surveillant.
Servies ici avec la bonne salade du goûteur. Snif, nos belles tomates achèvent…!
Consultez l'index pratique de mon blogue, il est classé par aliments,
très utile, vous verrez:
https://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/2014/10/fleurs-de-tortilla-express-farcies.html
Ingrédients pour deux
2 petites tortillas de blé
1 c. à soupe d'huile d'olive
Garniture
1 petite conserve de maquereau, de thon ou de sardines, égouttée
6 c. à soupe de maïs en grains
3 c. à soupe de salsa moyenne du commerce
2 tranches de cheddar, en dés très fins
La cuisson se fait dans un four à 350 °F.
1. Enfoncer les tortillas dans des ramequins huilés et les badigeonner au pinceau avec le reste de l'huile.
2. Enfourner et cuire 10 min.
3. Dans un bol, réunir les ingrédients de la garniture sauf le fromage qu'on disposera sur la surface. Bien mélanger et remplir les fleurs de tortillas de la garniture.
4. Enfourner et cuire encore 10 min avant d'allumer le gril 2 ou 3 min en surveillant.
Servies ici avec la bonne salade du goûteur. Snif, nos belles tomates achèvent…!
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Source: Messidor
Recette
57254, publiée le
2014-10-14 à 05:36, 509 vues