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Foies de morue sur canape

Dossiers: Poissons - Fruits de mer ► Morue 

A+ a-

1 bte foies de morue
2 échalotes
sel et poivre,
persil.

Retirer l'huile des foies de morue,
les écraser et mélanger avec l'échalote hachée, le persil, le sel et le poivre.
Bien mélanger et servir sur toast ou sur biscottes.



Recette 2375, publiée le 2004-02-11 à 00:00, 58 vues

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