Fondant au chocolat des touilleurs de Kafe-Inn
Dossiers: Chocolats
Samedi soir j'ai fais pour ma chérie ce dessert, pour le chocolat j'ai pris du chocolat fin noir a 80% de cacao, on regarde pas la dépense pour plaire encore après 29 ans ensemble
200 g de chocolat noir
200 g de beurre
250 g de sucre
5 œufs
1 c. à soupe de farine
Chauffer le four à 180 °C (360 °F). Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre. Ajouter le sucre et laisser refroidir un peu.
Incorporer un à un les œufs en brassant avec une cuillère en bois.
Ajouter la farine et lisser le mélange.
Beurrer et fariner un moule rond de 8 pouces (20 cm).
Verser le mélange dans le moule et cuire environ 22 minutes.
Le gâteau doit être légèrement tremblotant au centre.
Sortir du four et démouler rapidement.
Servir avec un coulis de fruits.
200 g de chocolat noir
200 g de beurre
250 g de sucre
5 œufs
1 c. à soupe de farine
Chauffer le four à 180 °C (360 °F). Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre. Ajouter le sucre et laisser refroidir un peu.
Incorporer un à un les œufs en brassant avec une cuillère en bois.
Ajouter la farine et lisser le mélange.
Beurrer et fariner un moule rond de 8 pouces (20 cm).
Verser le mélange dans le moule et cuire environ 22 minutes.
Le gâteau doit être légèrement tremblotant au centre.
Sortir du four et démouler rapidement.
Servir avec un coulis de fruits.
Source: Kafe-Inn
Provenance: forum des cuistots 27/08/2007
Recette
68954, publiée le
2022-07-14 à 13:43, 299 vues