Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Fonds d'artichauts à la mode de cannes - pol martin de Callyoe

Fonds d'artichauts à la mode de cannes - pol martin de Callyoe | Photo de Callyoe
A+ a-
Pol Martin - Télé Cuisine - Série 4 - No. 52 (208)




Pour 4 personnes

1 boîte de fonds d'artichauts égouttés
2 c. soupe d'huile
1 oignon haché
1/2 livre de champignons hachés
1/4 livre de jambon cuit haché
2 tomates hachées
1/4 c. thé d'origan
1 gousse d'ail écrasée et hachée
1/4 tasse de vin blanc sec
3 tranches de fromage mozzarella, coupées en lanières
Sel et poivre

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Assécher les fonds d'artichauts avec du papier essuie-tout et les placer dans un plat beurré allant au four.

A feu moyen, faire chauffer l'huile dans une sauteuse. Ajouter les oignons et les champignons, saler, poivrer et faire cuire pendant 2 minutes. Ajouter le jambon, l'ail et l'origan. Mélanger le tout.

Ajouter les tomates et le vin blanc; faire cuire de 4 à 5 minutes. Corriger l'assaisonnement.

Farcir les fonds d'artichauts et les recouvrir de lanières de fromage; faire cuire au four pendant 15 minutes.

Source: callyoe
Recette 41262, publiée le 2009-11-06 à 14:43, 339 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes