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Fondue beauceronne de Chef Jacques

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Fondue beauceronne

Temps de préparation total : 5 minutes, 6 portions

Ingrédients
1 baguette de pain
500 ml (2 tasses) de sirop d'érable
250 ml (1 tasse) de crème à 35 %

Préparation
1. Couper le pain en morceaux et le faire sécher pendant 24 heures à l'air libre.

2. Faire chauffer le sirop d'érable. Plonger dans le sirop d'érable les morceaux de pain piqués au bout d'une fourchette.

3. Plonger ensuite ces morceaux dans la crème. Manger tel quel.

NOTE : On peut accompagner cette fondue de morceaux de fruits frais, selon la saison.
Chef Jacques


Source: chef jacques
Recette 19526, publiée le 2006-03-30 à 00:00, 50 vues

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