Fondue beauceronne de Chef Jacques
Fondue beauceronne
Temps de préparation total : 5 minutes, 6 portions
Ingrédients
1 baguette de pain
500 ml (2 tasses) de sirop d'érable
250 ml (1 tasse) de crème à 35 %
Préparation
1. Couper le pain en morceaux et le faire sécher pendant 24 heures à l'air libre.
2. Faire chauffer le sirop d'érable. Plonger dans le sirop d'érable les morceaux de pain piqués au bout d'une fourchette.
3. Plonger ensuite ces morceaux dans la crème. Manger tel quel.
NOTE : On peut accompagner cette fondue de morceaux de fruits frais, selon la saison.
Chef Jacques
Temps de préparation total : 5 minutes, 6 portions
Ingrédients
1 baguette de pain
500 ml (2 tasses) de sirop d'érable
250 ml (1 tasse) de crème à 35 %
Préparation
1. Couper le pain en morceaux et le faire sécher pendant 24 heures à l'air libre.
2. Faire chauffer le sirop d'érable. Plonger dans le sirop d'érable les morceaux de pain piqués au bout d'une fourchette.
3. Plonger ensuite ces morceaux dans la crème. Manger tel quel.
NOTE : On peut accompagner cette fondue de morceaux de fruits frais, selon la saison.
Chef Jacques
Source: chef jacques
Recette
19526, publiée le
2006-03-30 à 00:00, 50 vues