Fondue onctueuse à la chinoise de Heinz
Dossiers: Fondue - Raclette
2 c. à table huile yégétale 30 ml
6 oignons moyens, grossièrement hachés
3 gousses d'all, émincées
2 c. à thé basilic séché 10 ml
1 boite de 10 oz (284 ml) de consommé de boeuf
1-1/2 tasse vin rouge 375 ml
1-1/2 tasse sauce Chili HEINZ 375 ml
2 c. à table pâte de tomates HEINZ 30 ml
Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen.
Y ajouter les oignons et les cuire jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
Incorporer le reste des ingrédients.
Porter à ébullition, baisser le feu, couvrir et laisser mijoter environ 30 minutes.
Recueillir les oignons en filtrant la sauce à l'aide d'une passoire et les réserver afin de les servir en accompagnement.
Verser le bouillon dans un caquelon.
Se servir du bouillon chaud pour cuire du boeuf, du poulet ou des fruits de mer.
Accompagner la fondue de riz, de brocoli, de champignons, de pois mange-tout, etc et des trempettes pour fondue Heinz.
Fiche recettes
6 oignons moyens, grossièrement hachés
3 gousses d'all, émincées
2 c. à thé basilic séché 10 ml
1 boite de 10 oz (284 ml) de consommé de boeuf
1-1/2 tasse vin rouge 375 ml
1-1/2 tasse sauce Chili HEINZ 375 ml
2 c. à table pâte de tomates HEINZ 30 ml
Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen.
Y ajouter les oignons et les cuire jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
Incorporer le reste des ingrédients.
Porter à ébullition, baisser le feu, couvrir et laisser mijoter environ 30 minutes.
Recueillir les oignons en filtrant la sauce à l'aide d'une passoire et les réserver afin de les servir en accompagnement.
Verser le bouillon dans un caquelon.
Se servir du bouillon chaud pour cuire du boeuf, du poulet ou des fruits de mer.
Accompagner la fondue de riz, de brocoli, de champignons, de pois mange-tout, etc et des trempettes pour fondue Heinz.
Fiche recettes
Source: Heinz
Recette
46376, publiée le
2010-10-14 à 13:57, 594 vues
