Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Fondue simple et rapide #305 de Mate Bella

Dossiers: Fondue - Raclette 

A+ a-
Source 7 jours, juin 2004

Option #1
2 c à s fécule de maïs
1 ¼ t. bière ou bouillon de poulet
4 t. fromage suisse râpé
1 c à thé ciboulette

Option #2
2 c à s de fécule de maïs
1 t. jus de pommes et ¼ t. tequila
4 t. fromage Tex-Mex râpé
1 c à thé poudre chili

Option #3
2 c à s de fécule de maïs
1 ¼ t. vin blanc ou jus de tomate
4 t. fromage Italiano 4 fromages
1 c à thé assaisonnement à l'italienne

Option #4
2 c à s de fécule de maïs
1 ¼ t. vin blanc ou jus de pommes
2 t. fromage mozzarella râpé et
1 c à thé moutarde en poudre
1 pot de 250 g cheddar MacLaren's Impérial

Faire bouillir d'abord le liquide d'une des 4 options dans une casserole épaisse.
Dans un bol, mélanger en ajoutant le fromage et la cuillère d'assaisonnement et la fécule de maïs.
Baisser le feu à chaleur moyenne ; ajouter par poignée le mélange de fromage au liquide chaud en brassant sans arrêt jusqu'à ce bouillonne, sans plus.
Verser dans le caquelon à fondue.

Peut-être servi avec des légumes et pain.


Source: Mate bella
Recette 48677, publiée le 2011-06-11 à 14:31, 403 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.