Fricassée d'agneau du lendemain de Qu'est-Ce Qu'on Mange
Des champignons, une sauce à la crème ... plus jamais on ne se plaindra de vous voir servir des restes.
4 portions
227 ml (8 oz) crème de champignons, en conserve
125 ml (½ tasse) lait, ou crème légère
227 ml (8 oz) champignons, en morceaux, en conserve
500 ml (2 tasses) agneau, cuit, en cubes
30 ml (2 c. à s.) persil, haché
■ Allongez la crème de champignons avec le lait ou la crème légère.
■ Ajoutez les morceaux de champignons et l'agneau en cubes ; faites réchauffer sans laisser bouillir environ 6 à 7 minutes.
■ Saupoudrez de persil haché ; servez.
4 portions
227 ml (8 oz) crème de champignons, en conserve
125 ml (½ tasse) lait, ou crème légère
227 ml (8 oz) champignons, en morceaux, en conserve
500 ml (2 tasses) agneau, cuit, en cubes
30 ml (2 c. à s.) persil, haché
■ Allongez la crème de champignons avec le lait ou la crème légère.
■ Ajoutez les morceaux de champignons et l'agneau en cubes ; faites réchauffer sans laisser bouillir environ 6 à 7 minutes.
■ Saupoudrez de persil haché ; servez.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77358, publiée le
2024-08-17 à 22:25, 38 vues
