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Frites santé au four de la boîte à recettes et esther b de Baddy

Frites santé au four de la boîte à recettes et esther b de Baddy | Photo de Baddy
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''Des frites qui sont vraiment santé et qu'on peut manger sans remords!'' c'est ce qu'a écrit esther b , c'est vrai en plus. ça fait changement. Une autre alternative de frite. J'ai repris la même photo que les hamberger car j'ai fais deux recettes en même temps et j'ai oublié de prendre les frites à part en photo. Ce qui est plaisant de cette recette c'est qu'on peut cuire 15 minutes et ensuite ont mets en même temps la préparation de sloppy joe qui est de 15 minutes alors ont fait cuire le reste du temps des frites et ils sont prêt en même temps!!!

Portions: 2

Ingrédients

2 pommes de terre, pelées
¼ c. à thé (1 ml) de thym
¼ c. à thé (1 ml) de romarin
¼ c. à thé (1 ml) de basilic
¼ c. à thé (1 ml) de paprika
¼ c. à thé (1 ml) de poudre d'ail
1 c. à table (15 ml) d'huile d'olive
¼ c. à thé (1 ml) de sel

Faire chauffer pendant 5 minutes une plaque de cuisson, dans le four préchauffer à 200°C (400°F). Pendant ce temps, tailler les pommes de terre en bâtonnets et les placer dans un bol.
Ajouter le thym, romarin, paprika et la poudre d'ail; mélanger le tout. Arroser avec l'huile d'olive et mélanger de nouveau.
Étendre les pommes de terre en une seule couche sur la plaque de cuisson chaude. Cuire pendant 15 minutes. Retourner les bâtonnets
et cuire à nouveau pendant 15 minutes. Saler et servir.

Cependant il me restait que des petites pomme de terre dans le fond du sac alors j'en ai éplucher environ 6-7 et même je dirais que pour deux il en a eu juste et même que j'en aurais fait un peu plus. j'ai doublere ou trippler les ingrédients car j,ai fais plus de pommes de terre. Pour pas que ça colle (juste au cas) j'ai mis du papier parchemin.

mon blog: https://baddy649.blogspot.com/2009/01/frites-sant-au-four-de-la-bote-recettes.html

Source: baddy
Recette 42525, publiée le 2010-01-08 à 07:51, 1008 vues

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4 Commentaires

Photo de profil de Guismo
2010-01-08 07:51
Bonjour,
Très bonne patates, je fais les mêmes mais raccourci pour les épices j'utilise du Mrs. Dash sans sel. Mon chum qui est monsieur mange santé les adorent.
merci pour les belles recettes

Répondre au commentaire


Photo de profil de Baddy
2010-01-08 07:51
ça fait plaisir

je trouve que nous sommes moins coupable d'en manger et que c'est plus santé.


merci encore du commentaire!

Répondre au commentaire


Photo de profil de Djmaminou
2014-06-05 00:06
Bonne idée, merci de l'astuce, je ne pense pas à en faire au four, c'est moins gras qu'à la sauteuse.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Baddy
2014-06-17 21:42
oui j,en ai d,autre sur mon blog don't les frites au four à la sylvain qui sont tres populaire aussi , trop bon et pas mal moins gras. aussi bonne recette en plus pour ceux qui n,ont pas de friteuse ou on peur de l,huile car ma belle-mere n,as pas de friteuse elle a peur de la caisson de l,huile.

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