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Fruits rafraîchis au lait de Lavilou

Dossiers: Fruits 

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Quand je travaillais à la Place Ville-Marie, c’était vendu à un comptoir et ça partait comme des petits pains chauds, ils en manquaient à tous les midis. Quand j’ai trouvé la recette… :)




1 pomme
2 demi poires en conserve
1 orange pelée à vif
1 banane
½ tasse d’avoine roulée (gruau non cuit)
¼ tasse de raisins secs (moi je remplace par au moins ½ tasse de raisins rouges)
¼ tasse de miel liquide
Jus d’un citron
1 tasse de lait ou crème 15%

Préparer les fruits en cubes.
Ajouter l’avoine roulée, les raisins, le miel, le jus de citron.
Refroidir plusieurs heures.
Au moment de servir, séparer en 4 portions dans des plats de service et couvrir de lait froid ou de crème 15%.
Source: Lavilou
Recette # 26891, crée le 2007-04-07 00:00:00 , Vu 208 fois
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