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Fruits secs au cari pour micro-ondes

Dossiers: Déshydrateur 

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Mettre les fruits secs suivants dans un plat à micro-ondes de 8 par 12 pouces.

1/2 tasse de tranches d'abricots
1/2 tasse de morceaux d'ananas
1/2 tasse de tranches de poires
1/2 tasse de tranches de pêches
1/2 tasse de raisins dorés
3/4 tasse d'amandes effilées
1/3 tasse de margarine
1/2 c. à thé de poudre de cari
2/3 tasse de cassonade
15 cerises marasquin coupées en moitié

Couvrir de 2 tasses d'eau bouillante et laisser reconstituer jusqu'à ce que les fruits aient absorbé presque toute l'eau.
Faire fondre la margarine dans un petit récipient mesurant 1 tasse.
Incorporer en brassant le cari et la cassonade.
Passer au micro-ondes pendant 1 minute.
Verser sur les fruits reconstitués.
Passer les fruits au micro-ondes pendant 12 minutes en les badigeonnant et en tournant le plat toutes les 4 minutes.
Ajouter les moitiés de cerise et les noix juste avant de servir.
Servir chaud.



Recette 40424, publiée le 2009-09-15 à 13:33, 74 vues

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