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Fudge au phily de Best

A+ a-

13 once Lait évaporé écrémé
2 c. à table Fécule de maïs
1 c. à table Sucaryl liquide
½ tasse Pépites de chocolat
3 once Fromage à la crème ramolli
1 ½ c. à thé Vanille

Mélanger le lait, la fécule, le sucaryl et les pépites dans un chaudron.
Cuire en brassant, pour faire fondre les pépites.
Fouetter le fromage jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Incorporer en battant le mélange chocolaté et ajouter la vanille.
Mettre dans un plat graissé de 8 pouces carré.
Réfrigérer jusqu'à fermeté.
Couper en cubes de 1 pouce.
Garder au réfrigérateur.
Donne 64 cubes.



Source: Best
Recette 9273, publiée le 2004-04-02 à 00:00, 20 vues

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