Fudge carnation aux guimauves de Capucine
2 c. à table Beurre
2/3 de tasse Lait évaporé Carnation
1 2/3 tasse Sucre
1/2 c. à thé Sel
2 tasses Guimauves miniatures
1 1/2 tasses Chocolat chipits mi-sucré
1 c. à thé Vanille
1/2 tasse Noix hachées (facultatif)
Mélanger, dans une casserole sur feu moyen, le beurre, le lait Carnation, le sucre et le sel.
Porter à ébullition et faire cuire 5 minutes sans cesser de remuer.
Retirer du feu et ajouter les guimauves, le chocolat, la vanille et les noix.
Remuer énergiquement pendant 1 minute jusqu'à ce que les guimauves et le chocolat soient fondus et bien mélangés.
Verser dans un moule carré de 8 pouces préalablement beurré.
Faire refroidir à la température ambiante et couper en carrés.
Voici une recette de mon enfance que ma mère faisait et que je fais encore régulièrement, ça fond dans la bouche, vous allez voir!
2/3 de tasse Lait évaporé Carnation
1 2/3 tasse Sucre
1/2 c. à thé Sel
2 tasses Guimauves miniatures
1 1/2 tasses Chocolat chipits mi-sucré
1 c. à thé Vanille
1/2 tasse Noix hachées (facultatif)
Mélanger, dans une casserole sur feu moyen, le beurre, le lait Carnation, le sucre et le sel.
Porter à ébullition et faire cuire 5 minutes sans cesser de remuer.
Retirer du feu et ajouter les guimauves, le chocolat, la vanille et les noix.
Remuer énergiquement pendant 1 minute jusqu'à ce que les guimauves et le chocolat soient fondus et bien mélangés.
Verser dans un moule carré de 8 pouces préalablement beurré.
Faire refroidir à la température ambiante et couper en carrés.
Voici une recette de mon enfance que ma mère faisait et que je fais encore régulièrement, ça fond dans la bouche, vous allez voir!
Source: Capucine
Recette
9271, publiée le
2004-04-02 à 00:00, 3464 vues
