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Fudge carnation de Winnie20

A+ a-
1 2/3 tasse de sucre
2/3 tasse lait évaporé (petite boîte)
2 c. à soupe de beurre
1/2 c. à thé de sel
2 tasses de guimauves miniatures
1 1/2 tasse de brisures de chocolat mi-sucré
1/2 tasse de noix hachées (facultatif)
1 c. à thé de vanille

Dans une casserole moyenne, mélanger sucre, lait évaporé, beurre et sel.
Amener a ébullition à feu moyen en remuant.
Laisser bouillir 5 minutes en remuant sans arrêt.
Retirer du feu.
Incorporer les guimauves, les brisures de chocolat, les noix et la vanille, en remuant jusqu'à ce que les guimauves soient fondues et que le mélange soit homogène.
Verser dans un moule graissé.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Couper en carré et garder réfrigéré.


Source: Winnie20
Recette 11728, publiée le 2004-10-12 à 00:00, 151 vues

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