Fusilli au saumon et crevettes de Dédith
1 filet de saumon de 400g cuit et coupé en dés
1 tasse de crevette à salade
1 boîte de fusilli aux légumes de catelli cuits
1 quart de tasse de beurre à l'ail
1 quart de tasse de farine
2 tasses de lait
1 tasses de bouillon de poulet
3 c. à soupe comble de fromage parmesan
1. Dans un chaudron faire fondre le beurre à l'ail. Ajouter la farine en brassant.
2. Mélanger le lait et le bouillon de poulet ensemble et ajouter graduellement au mélange de farine et de beurre. Épaissir cette béchamel à feu moyen en brassant souvent.
3. Incorporer le fromage,le saumon et les crevettes à la béchamel.
4. Servir sur un lit de fusilli.
1 tasse de crevette à salade
1 boîte de fusilli aux légumes de catelli cuits
1 quart de tasse de beurre à l'ail
1 quart de tasse de farine
2 tasses de lait
1 tasses de bouillon de poulet
3 c. à soupe comble de fromage parmesan
1. Dans un chaudron faire fondre le beurre à l'ail. Ajouter la farine en brassant.
2. Mélanger le lait et le bouillon de poulet ensemble et ajouter graduellement au mélange de farine et de beurre. Épaissir cette béchamel à feu moyen en brassant souvent.
3. Incorporer le fromage,le saumon et les crevettes à la béchamel.
4. Servir sur un lit de fusilli.
Source: Dédith
Recette
46847, publiée le
2010-11-30 à 14:11, 346 vues
