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Fussilli au poulet et légumes sautés a l'ail de Smarties

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2 poitrine de poulet déssossées, coupées en fines lanieres,
6 gousses d'ail haché tres fin,
1 soupcon d'huile de canola,
2 c.a.tab. de jus de citron frais pressée,
1 pincée d'origan,
1 piment rouge coupées en fines lanieres,
1 oignon tranché fin,
1/2 tasse de fleurons de brocoli,
1 tasse de fusili non-cuit,
fromage parmesan ou autre, rapé au gout.

Faire chauffer l'huile dans une poele, ajouter le poulet en lanieres, l'ail , l'origan et le jus de citron. Dorer 1-2 min.
Ajouter les légumes a la poele et cuire jusqu'a ce que le poulet soit bien cuit et les légumes dorer a feu moyen-doux.
Réserver.
Cuire les pates comme indiqué sur l'emballage, bien égoutter et ajouter dans la poele avec le poulet et les légumes, faire sauter 1-2 min.
Fermer le feu.
Raper du fromage parmesan ou autre au gout et laisser fondre, servir immédiatement.

Smarties xx

Source: Smarties
Recette 11101, publiée le 2004-11-03 à 00:00, 146 vues

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