Galette à la mélasse de rousse
Dossiers: Biscuits - Galettes
c'est ma version de galette à mélasse , elles ont un goût plus prononcer de la mélasse
Galette à la mélasse de rousse
- 3 t. farine
- 1 c. Thé sel
- 1 c. thé cannelle
- 3/4 c. table de vinaigre
- 3/4 t. sucre
- 1 t. mélasse
- 2 c. thé soda à pâte
- 1 c. thé gingembre
- ½ t. lait
- ½ t. graisse
- 1 oeuf
-Tamiser ensemble la farine, sel, soda et les épices.
-Mélanger le lait avec le vinaigre
-Mettre la graisse en crème et ajouter graduellement le sucre.
-Ajouter l'oeuf et la mélasse , incorporer la farine en alternant avec le lait.
-Déposer à la cuillère sur une tôle graissée et faire cuire dans un four préalablement chauffé à 375°f de 7 à 10 minutes.
Rousse
Galette à la mélasse de rousse
- 3 t. farine
- 1 c. Thé sel
- 1 c. thé cannelle
- 3/4 c. table de vinaigre
- 3/4 t. sucre
- 1 t. mélasse
- 2 c. thé soda à pâte
- 1 c. thé gingembre
- ½ t. lait
- ½ t. graisse
- 1 oeuf
-Tamiser ensemble la farine, sel, soda et les épices.
-Mélanger le lait avec le vinaigre
-Mettre la graisse en crème et ajouter graduellement le sucre.
-Ajouter l'oeuf et la mélasse , incorporer la farine en alternant avec le lait.
-Déposer à la cuillère sur une tôle graissée et faire cuire dans un four préalablement chauffé à 375°f de 7 à 10 minutes.
Rousse
Recette
22, publiée le
2003-02-13 à 00:00, 936 vues