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Galette de boeuf assaisonné de Nell

Galette de boeuf assaisonné de Nell | Photo de Nell
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Galette de boeuf assaisonné

Des galettes qui peuvent aussi bien servir pour des hamburger que pour des burgers steak en sauce ou pas. C'est quand même très simple mais comme elles ont eu du succès j'ai décidé de partager la recette, alors voilà! Elles sont à vous.

Pour 2 galettes de ¼ de livre


Ingrédients:

½ livre de boeuf haché
3 c. à soupe d'oignons haché très finement
2 c. à soupe de chapelure panko
2 c. à soupe de parmesan frais râpé
¼ c. à thé de moutarde sèche
¼ c. à thé de paprika
¼ c. à thé de graine de céleri moulues
¼ c. à thé de poivre du moulin


Procédure:

Mélanger tout les ingrédients et laisser en attente au moins une heure, j'ai préparé ma viande au midi pour le soir.

Former vos galettes et les cuire dans un peu de gras.


Bonne réussite.

Source: Nell
Recette 67109, publiée le 2022-03-13 à 09:47, 788 vues

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3 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Marchette
2022-03-16 17:37
Très bonne tes galettes, il m'en reste une qui va finir en hambourgeois :)

Répondre au commentaire


Photo de profil de Nell
2022-03-17 06:03
Wein, un bon burger en vu, tu m'en donnes le goût! Ton commentaire me fait grand plaisir, sois assuré qu'il est apprécié.

Merci, un plaisir de t'avoir lu.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Puce313
2022-06-01 08:00
Une recette que nous avons grandement apprécié, je l'ai fait en hamburger steak et comme Marchette, la prochaine fois je l'essaierai en burger.

Merci et bonne journée xoxo

Répondre au commentaire


2022-10-02 16:17
Allô Puce,

Très content de savoir que vous avez aimés, hamburger steak, miam!

Merci pour ton commentaire, il est apprécié.

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