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Galettes au gruau et aux bleuets de Scarlett

Dossiers: Biscuits - Galettes 

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2 oeufs
2 tasses de cassonade
1 ½ tasse de graisse
2 tasses de lait
4 tasses de farine
3c à thé poudre à pâte
1 c à thé soda
4 tasses de gruau
1 tasse de bleuets

Préchauffer le four à 350°F.
Battre les oeufs et incorporer la cassonade, ajouter la graisse à la température de la pièce et le lait en mélangeant bien.
Ajouter graduellement la farine, le soda, la poudre, le gruau et les bleuets enfarinés puis mélanger le tout.
Déposer à la cuillère sur une tôle beurrée.
Parsemer de graines de sésame et cuire jusqu'à ce quelles soient dorées.

Par : Scarlett

Source: Scarlett
Recette 2913, publiée le 2004-02-13 à 00:00, 86 vues

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1 Commentaire

mini53
2004-02-13 00:00
Ces galettes sont tout simplement délicieuses. Elles ne sont pas trop sucrées et elles sont onctueuses contrairement à d'autres recettes de galettes qui sont aussi sèches que des biscuits. Je vais en refaire, en plus, elles sont faciles à préparer. Merci Scarlett.

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