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Galettes au sucre de Fatiquante

A+ a-
3/4 tasse de graisse
1 c. à thé de vanille
2 c. à thé de soda
4 c. à thé de crème de tartre
1 tasse de sucre
1 oeuf
1/2 c. a thé sel
2 c. à table de lait
2 1/2 tasses de farine

Défaire la graisse en crème et y incorporer le sucre. Ajouter l'oeuf battu et la vanille. Tamiser le reste des ingrédients secs et les ajouter au mélange en alternant avec le lait, jusqu'à l'obtention d'une pâte molle. Rouler la pâte et couper en rondelles. Cuire sur une tôle à biscuits à 375ºF pour environ 15 minutes.

Source: Fatiquante
Recette # 7159, crée le 2004-04-05 00:00:00 , Vu 444 fois
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