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Galettes au sucre de l'acadie

Dossiers: Biscuits - Galettes 

A+ a-

3/4 tasse (190 ml) de graisse en crème
1 tasse (250 ml ou 225 g) de sucre
1 oeuf battu
1 c. à thé (5 ml) de vanille
2 c. à soupe (30 ml) de lait
Tamiser les ingrédients secs :
2 1/2 tasse (625 ml ou 560 g) de farine
4 c. à thé (20 ml) de crème de tartre (levure chimique)
2 c. à thé (10 ml) de soda à pâte
1/2 c. à thé (2 ml) de sel

Mélanger tout les ingrédients.
Faire une pâte molle qui puisse bien se rouler.
Abaisser la pâte mince et tailler en rondelles par la suite.
Cuire au four à 350*F. environ 15 min.
Par : ???



Recette 4617, publiée le 2004-03-04 à 00:00, 139 vues

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