Galettes aux bananes
¾ tasse de graisse
1 tasse de sucre
1 œuf battu
2 bananes mures écrasées
1 ½ tasse de gruau
1 ½ tasse de farine
½ c. a thé de soda
½ c. a thé de muscade
½ c. a thé de cannelle
½ c. a thé de sel
½ tasse de noix ou amandes
Défaire la graisse en crème, incorporer le sucre
et battre jusqu'à mousseux., ajouter l'œuf.
Battre les bananes et le gruau.
Incorporer la farine tamisée avec le reste des ingrédients secs.
Ajouter les noix et mélanger.
Déposer par cuillerée sur tôle non graissée
cuire au four a 400 F environ 15 minutes ou jusqu'à dorer.
12 galettes
1 tasse de sucre
1 œuf battu
2 bananes mures écrasées
1 ½ tasse de gruau
1 ½ tasse de farine
½ c. a thé de soda
½ c. a thé de muscade
½ c. a thé de cannelle
½ c. a thé de sel
½ tasse de noix ou amandes
Défaire la graisse en crème, incorporer le sucre
et battre jusqu'à mousseux., ajouter l'œuf.
Battre les bananes et le gruau.
Incorporer la farine tamisée avec le reste des ingrédients secs.
Ajouter les noix et mélanger.
Déposer par cuillerée sur tôle non graissée
cuire au four a 400 F environ 15 minutes ou jusqu'à dorer.
12 galettes
Provenance: Ancien livre de recette de ma mère (1960) (Marchette)
Recette
64207, publiée le
2020-08-20 à 03:11, 355 vues