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Galettes blanches de grand-mère de Caroline

Dossiers: Biscuits - Galettes 

A+ a-

1 tasse de graisse Crisco
4 1/2 tasse de farine
1/2 c. à thé de sel
4 c. à soupe de poudre à pâte
4 oeufs
1 tasse de sucre blanc
1 tasse de lait
1 c. à thé de vanille

Bien mélanger les 4 premiers ingrédients.
Dans un autre bol, battre les oeufs avec le sucre et la vanille, ajouter au premier mélange, alternant
avec le lait, en 3 fois; finir avec les ingrédients secs.
Découpez à l'emporte-pièce.
Cuire au four à 400*F. sur une tôle à biscuit recouvert d'un papier parchemin.
Lorsque les biscuits sont refroidi, recouvrir si désiré, d'une glace au beurre.
Par : Caroline



Source: Caroline
Recette 4439, publiée le 2004-03-04 à 00:00, 490 vues

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