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Galettes de boeuf épicées de Joies De La Table

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(Source Joies de la table)

1 enveloppe de soupe à l'oignon déshydratée
2 oeufs légèrement battus
1 gousse d'ail émincée
¼ tasse de lait
¼ tasse de ketchup
½ c. à thé de flocons de piment fort
2 lb de boeuf haché maigre

Combiner les 6 premiers ingrédients dans un bol et bien les mélanger.
Incorporer le boeuf haché jusqu'à saturation complète.
Façonner en galettes.
Faire cuire ou griller les galettes jusquà ce qu'elles soient bien cuites.

Mireille

Source: Joies de la table
Recette 493, publiée le 2003-05-30 à 00:00, 168 vues

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