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Galettes de la fête des rameaux (tradition libanaise ) de Marmoura

Galettes de la fête des rameaux (tradition libanaise ) de Marmoura | Photo de Marmoura
A+ a-

1 kilo de farine
1/2 kilo de semoule de blé no. 1
1/2 kilo sucre
1 c. muscade
une c baking powder
une enveloppe musk moulu
une pincée de mahhlab
3 cuillers eau de rose ou plus
120 g huile (pour ceux qui jeûne et ne mangent pas du produit animal ou laitier,)
du beurre ,selon votre goût
pétrir avec de l'eau ..ou du lait

vous pouvez le tremper dans des grains de sésame

bien pétrir. avec des petits colombiens on fait un cercle,
placer sur un plateau à biscuit à feu moyen jusqu'à une petite dorure


Source: marmoura
Recette 43922, publiée le 2010-03-26 à 13:27, 1048 vues

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3 Commentaires

Photo de profil de Reydesj
2010-03-26 13:27
***CHÈRE "MARMOURA"! -J'aime vos Re7 empreintent d'exotisme de votre pays d'origine...Lorsque vous avez des produits tel que "Musk moulu" "Mahhlab"...Serait-il possible de nous indiquer l'endroit où l'on peut se le procurer? EX.: Épicerie exotique ou spécialisée,grande surface,boutique de produits naturels etc... car dans les villes comme Trois-Rivières,il est parfois très difficile d'obtenir ces produits sans aller à Montréal...Bien à vous,Reynaldo!

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Photo de profil de Marmoura
2010-03-26 13:27
Bonjour Reunaldo
vous pouvez ne pas mettre ce genre d'épice si vous ne les trouvez pas. moi je les achete de montreal,chez byblos ou adonis , chez vous je ne connait pas encore la region, mais surement il y a des magasins pareil,car il ya beaucoup de libanais a 3 rivieres

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Photo de profil de Reydesj
2010-03-26 13:27
***Merci du renseignement,je vais faire une recherche pour le plaisir!

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