Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Galettes de porc grillées méditerranée de Messidor

Galettes de porc grillées méditerranée de Messidor | Photo de Messidor
A+ a-
Si la saveur d'une herbe fraîche est un atout en cuisine, elle devient indispensable dans une cuisson au barbecue. Des grillades tellement simples et tellement bonnes qu'on ne saurait s'en passer !

Appréciation ***
Ingrédients pour deux
330 g de porc haché maigre
2 c. à soupe de chapelure panko
1 ou 2 bouquets de feuilles de basilic, hachées finement
3 ou 4 tomates séchées dans l'huile, hachées finement
Piment d'Espelette ou sauce au piment, au goût
Sel et poivre au goût

1. Dans un bol, réunir tous les ingrédients, assaisonner et façonner deux galettes.

2. Laisser reposer au frigo 1 ou 2 h, puis faire tempérer les galettes 30 min avant leur cuisson.

3. Cuire sur la grille huilée et bien chaude du barbecue, 5 min de chaque côté.

https://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/2015/05/galettes-de-porc-grillees-mediterranee.html

Source: Messidor
Recette 58246, publiée le 2015-05-27 à 06:01, 577 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes