Galettes de tante rosa de Me1K2C3
3/4 tasse de beurre ou margarine
1 1/2 tasse de cassonade
2 oeufs
1 cuillère à thé de vanille
1 cuillère à thé de vinaigre
3 tasses de farine
1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
1 cuillère à thé de sel
1 tasse de lait carnation
1/4 tasse de noix hachées
1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
Mélanger beurre, cassonade, oeuf, vanille et vinaigre.
Tamiser farine, poudre à pâte, bicarbonate de soude et sel, ajouter au premier mélange en alternant avec le lait, ajouter les noix et déposer par cuillérée sur une tôle à biscuits graissée.
Cuire au four à 350F. 12 minutes.
Glaçage:
1/2 tasse de beurre
1/2 tasse de cassonade
3 tasses de sucre en poudre
2 cuillères à table de lait bouillant
Chauffer le beurre pour qu'il brunisse. Ajouter la cassonade pour la faire fondre. Retirer du feu. Mettre le sucre en poudre et ajouter le lait.
Battre pour bien mélanger. Glacer.
1 1/2 tasse de cassonade
2 oeufs
1 cuillère à thé de vanille
1 cuillère à thé de vinaigre
3 tasses de farine
1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
1 cuillère à thé de sel
1 tasse de lait carnation
1/4 tasse de noix hachées
1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
Mélanger beurre, cassonade, oeuf, vanille et vinaigre.
Tamiser farine, poudre à pâte, bicarbonate de soude et sel, ajouter au premier mélange en alternant avec le lait, ajouter les noix et déposer par cuillérée sur une tôle à biscuits graissée.
Cuire au four à 350F. 12 minutes.
Glaçage:
1/2 tasse de beurre
1/2 tasse de cassonade
3 tasses de sucre en poudre
2 cuillères à table de lait bouillant
Chauffer le beurre pour qu'il brunisse. Ajouter la cassonade pour la faire fondre. Retirer du feu. Mettre le sucre en poudre et ajouter le lait.
Battre pour bien mélanger. Glacer.
Source: me1k2c3
Recette
45970, publiée le
2010-09-02 à 21:56, 430 vues