Galettes pétries
Dossiers: Biscuits - Galettes
Recettes Acadiennes
Recettes Acadiennes
3 tasses de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1 1/2 c. à thé de sel
1/2 tasse de saindoux
3/4 tasse d'eau (temp. de la pièce)
Tamiser les ingrédients secs et bien défaire le saindoux. Ajouter l'eau. Pétrir pendant 4 à 5 minutes. Abaisser avec un rouleau à pâte et couper 1/4" d'épaisseur. Cuire 30 minutes dans un four de 400 ºF.
2 c. à thé de poudre à pâte
1 1/2 c. à thé de sel
1/2 tasse de saindoux
3/4 tasse d'eau (temp. de la pièce)
Tamiser les ingrédients secs et bien défaire le saindoux. Ajouter l'eau. Pétrir pendant 4 à 5 minutes. Abaisser avec un rouleau à pâte et couper 1/4" d'épaisseur. Cuire 30 minutes dans un four de 400 ºF.
Recette
7168, publiée le
2004-04-05 à 00:00, 443 vues