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Galettes pétries

A+ a-
3 tasses de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1 1/2 c. à thé de sel
1/2 tasse de saindoux
3/4 tasse d'eau (temp. de la pièce)

Tamiser les ingrédients secs et bien défaire le saindoux. Ajouter l'eau. Pétrir pendant 4 à 5 minutes. Abaisser avec un rouleau à pâte et couper 1/4" d'épaisseur. Cuire 30 minutes dans un four de 400 ºF.


Recette 7168, publiée le 2004-04-05 à 00:00, 443 vues

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