Garniture de tarte aux cerises de Nicocler
Dossiers: Confiture - Gelée - Marmelade - Compote - Tartinade
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Tartes et Tartelettes
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1/4 tasse de farine
1 tasse de sucre
1/2 tasse de jus de cerises
3 tasses de cerises aigres égouttées
1/4 cuil a thé d'essence d'amandes
1/8 cuil a table de beurre
Dans un chaudron, mettre la farine et le sucre ensemble, bien brasser. Doucement ajouter le jus jusqu'a ce soit crémeux.
Sur un feu moyen, cuire et brasser sans arret jusqu'a ce que le mélange épaisisse. Retirer le chaudron du feu et ajouter les autres ingrédients par ordre. Remplir une abaisse de tarte deja cuite et refroidir.
je ne l'ai jamais essayer.
Source: Nicocler
Recette
1084, publiée le
2003-09-11 à 00:00, 376 vues