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Gaspacho au cocombre, au yogourt et à l'aneth de Cretonne

A+ a-
- pour deux personnes

1 concombre pelé, épépiné
250 ml de yogourt nature (moi 2%)
2 1/2 c. à soupe de noix finement hachées
1 c. à soupe d'huile de tournesol ou d'olive
1/2 gousse d'ail
2 gouttes de Tabasco

Couper le concombre grossièrement et mélanger tous les ingrédients sauf l'aneth. Les passer au mélangeur.

Moi, je me suis conservé un peu de concombre en petits dés et ai mis l'aneth au dernier moment avant de servir. Bien mélanger

Source: Cretonne
Recette 49582, publiée le 2011-07-23 à 10:19, 192 vues

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4 Commentaires

Photo de profil de Louise b.
2011-07-23 10:19
Merci, très belle idée, moi qui adore le concombre.

Au plaisir Petite Cretonne,

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Photo de profil de Souris
2011-07-23 10:19
J'adore aussi le concombre je vais l'essayer...

Répondre au commentaire


Photo de profil de Bicyclette
2011-07-23 10:19
Petite Cretonne

C'était D-É-L-I-C-I-E-U-X !!!
J'ai adooooorée....
J'y ai juste mis un peu plus de ''torc''(herbes,ail,seil,poivre)
Je vais refaire et refaire tu peux être sûr!!
Merci merci merci et bisou

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Petite Cretonne
2011-07-23 10:19
Ah mais voyons, est pour moi, Loubar, Souris et Bicyclette.

Je l'ai bien aimé aussi.

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