Gaspacho au cocombre, au yogourt et à l'aneth de Cretonne
- pour deux personnes
1 concombre pelé, épépiné
250 ml de yogourt nature (moi 2%)
2 1/2 c. à soupe de noix finement hachées
1 c. à soupe d'huile de tournesol ou d'olive
1/2 gousse d'ail
2 gouttes de Tabasco
Couper le concombre grossièrement et mélanger tous les ingrédients sauf l'aneth. Les passer au mélangeur.
Moi, je me suis conservé un peu de concombre en petits dés et ai mis l'aneth au dernier moment avant de servir. Bien mélanger
1 concombre pelé, épépiné
250 ml de yogourt nature (moi 2%)
2 1/2 c. à soupe de noix finement hachées
1 c. à soupe d'huile de tournesol ou d'olive
1/2 gousse d'ail
2 gouttes de Tabasco
Couper le concombre grossièrement et mélanger tous les ingrédients sauf l'aneth. Les passer au mélangeur.
Moi, je me suis conservé un peu de concombre en petits dés et ai mis l'aneth au dernier moment avant de servir. Bien mélanger
Source: Cretonne
Recette
49582, publiée le
2011-07-23 à 10:19, 198 vues