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Gaspachos, en gelée. de Nell

Nell
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Prendre deux gaspachos, de couleurs différentes, dont les goûts s'armonisent bien.
Ici, j'ai utilisé le gaspacho de Bubble ( sans l'avocat )
http://www.passionrecettes.com/voirRecette-Gaspacho-!-49501.html
et le mien au fougères et poire.
http://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=49613

Donc,
1 tasse de gaspacho aux tomates, utilisé 2/3 de cuil. a soupe de poudre a gelée de marque knox, (2/3 d'enveloppe).

Pour 1 1/2 tasse de celui aux fougères (têtes de violon), 1 1/4 cuil. a soupe (une enveloppe et 1/4)

Dans les deux cas, la gélatine est dissoute dans 3 cuil. a soupe d'eau froide
Mélanger a votre préparation et cuire au micro ondes, 2 minutes.

Évidemment, la première gelée doit être prise avant d'ajouter la deuxième.

J'ai beaucoup apprécier le mélange de ces deux saveurs, me suis régalé.

Une cuil. a soupe de gélatine, peut faire prendre en gelée 2 tasses de liquide, mais plus ce liquide s'épaissit ou se garnit d'aliments solides et plus on doit ajouter de gélatine.

Bonne réussite
Source: nell
Recette # 49616, crée le 2011-07-24 15:20:08 , Vu 233 fois
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