Gâteau $25,ooo. dollars de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gâteaux et Glaçages
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gâteaux et Glaçages
gâteau:
2 tasses de farine
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de soda à pâte
1/2 tasse de graisse crisco
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 orange pelée garder 3 gros morceaux de pelure et 1 tasse de raisins secs (passer au blender)
pas tout à fait 1/4 tasse de jus d'orange
1 tasse de lait
Tamiser les 3 premiers ingrédients ensemble.
Mélanger en battant crisco, sucre et oeufs.
Ajouter orange et pelure, raisins.
Ajouter jus d'orange puis le mélange de farine en alternant avec le lait et mélanger.
Verser dans un moule beurré de 9x13 pouces et cuire au four préchauffer à 350 F. pour 30 minutes.
Sortir du four et garnir du glaçage aussitôt qu'on le sort du four.
glaçage:
1/4 tasse de sucre
1/2 c. à thé de cannelle moulue
1/4 tasse de noix de Grenoble hachées
Mélanger tous les ingrédients.
viviane02 très très très bon
2 tasses de farine
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de soda à pâte
1/2 tasse de graisse crisco
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 orange pelée garder 3 gros morceaux de pelure et 1 tasse de raisins secs (passer au blender)
pas tout à fait 1/4 tasse de jus d'orange
1 tasse de lait
Tamiser les 3 premiers ingrédients ensemble.
Mélanger en battant crisco, sucre et oeufs.
Ajouter orange et pelure, raisins.
Ajouter jus d'orange puis le mélange de farine en alternant avec le lait et mélanger.
Verser dans un moule beurré de 9x13 pouces et cuire au four préchauffer à 350 F. pour 30 minutes.
Sortir du four et garnir du glaçage aussitôt qu'on le sort du four.
glaçage:
1/4 tasse de sucre
1/2 c. à thé de cannelle moulue
1/4 tasse de noix de Grenoble hachées
Mélanger tous les ingrédients.
viviane02 très très très bon
Source: Viviane02
Recette
4012, publiée le
2004-02-26 à 00:00, 281 vues