Gâteau à l'orange à la poêle - tupperware france de Brucia57430
Dossiers: Tupperware
La PÂTE se prépare dans le Shaker 550 ml de Tupperware (le couvercle sert de mesure)
Pâte :
150 ml de lait
1 couvercle de farine
1 cuillère à café de levure chimique (Baking powder ;-)
3 ou 4 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à café rase de sel fin
50 g de sucre en poudre blanc (castor ou caster sugar) ;-)
1 oeuf
Garniture :
1 orange coupée en rondelles
Préparer la pâte dans le Shaker en versant les ingrédients dans l'ordre indiqué ci-dessus.
Fermer le couvercle du Shaker. Ouvrir et refermer LE BOUCHON du Shaker (pour chasser l'air et empêcher le couvercle de s'ouvrir pendant qu'on le secoue).
Retourner le Shaker pour faire tomber la farine dans le couvercle. Retourner à nouveau dans le bon sens et secouer plusieurs fois verticalement jusqu'au silence (le mélange se fait de plus en plus "difficilement"). Le mélange est prêt.
Dans une poêle, verser un tout petit peu d'huile et l'étaler avec un essuie-tout.
Couper l'orange (en la lavant au préalable au cas où elle aurait été traitée) et la couper en rondelles. Disposer les rondelles d'orange dans le fond de la poêle puis verser aussitôt la pâte. Couvrir et faire cuire 10 à 15 mn à petit feu.
Au bout de 10 mn, verifier si le dessus est sec. Si tel est le cas, on peut retourner la pâte en se servant d'une assiette et remettre éventuellement un peu d'huile dans la poêle (l'idéal serait de se servir d'une poêle double, ce serait moins "périlleux" :-)
NB : La pâte est la même pour les crêpes, pour la pizza à la poêle et pour la quiche au jambon-gruyère. Les possibilités sont infinies, à vous d'en imaginer d'autres...
Pâte :
150 ml de lait
1 couvercle de farine
1 cuillère à café de levure chimique (Baking powder ;-)
3 ou 4 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à café rase de sel fin
50 g de sucre en poudre blanc (castor ou caster sugar) ;-)
1 oeuf
Garniture :
1 orange coupée en rondelles
Préparer la pâte dans le Shaker en versant les ingrédients dans l'ordre indiqué ci-dessus.
Fermer le couvercle du Shaker. Ouvrir et refermer LE BOUCHON du Shaker (pour chasser l'air et empêcher le couvercle de s'ouvrir pendant qu'on le secoue).
Retourner le Shaker pour faire tomber la farine dans le couvercle. Retourner à nouveau dans le bon sens et secouer plusieurs fois verticalement jusqu'au silence (le mélange se fait de plus en plus "difficilement"). Le mélange est prêt.
Dans une poêle, verser un tout petit peu d'huile et l'étaler avec un essuie-tout.
Couper l'orange (en la lavant au préalable au cas où elle aurait été traitée) et la couper en rondelles. Disposer les rondelles d'orange dans le fond de la poêle puis verser aussitôt la pâte. Couvrir et faire cuire 10 à 15 mn à petit feu.
Au bout de 10 mn, verifier si le dessus est sec. Si tel est le cas, on peut retourner la pâte en se servant d'une assiette et remettre éventuellement un peu d'huile dans la poêle (l'idéal serait de se servir d'une poêle double, ce serait moins "périlleux" :-)
NB : La pâte est la même pour les crêpes, pour la pizza à la poêle et pour la quiche au jambon-gruyère. Les possibilités sont infinies, à vous d'en imaginer d'autres...
Source: Brucia57430
Recette
49771, publiée le
2011-07-30 à 09:01, 565 vues
