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Gâteau à l'orange de tina de Jocelyneg

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GÂTEAU À L'ORANGE DE TINA


5 œufs
12 onces de sucre
8 onces de lait
8 onces d'huile végétale
24 onces de farine
2 oranges avec la pelure
(couper l'orange en quartier et mettre dans blender)
4 c. à thé de poudre magic


Battre œufs & sucre. Bien mélanger.
Ajouter lait, l'huile et l'orange. Bien mélanger
Ajouter la farine et la poudre magic. Bien mélanger

Cuire à 350°F pendant 45 minutes.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre en poudre.

Tina fait cuire son gâteau dans un moule Bunt cake.
Moule couronne.

Jocelyne Gingras


Source: Jocelyneg
Recette 23632, publiée le 2006-10-28 à 00:00, 290 vues

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6 Commentaires

Photo de profil de Fabig1
2006-10-28 00:00
c'est quoi la poudre "magic" c'est de la levure?

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Photo de profil de Jocelyneg
2006-10-28 00:00
Bonjour,

C'est de la poudre à pâte.

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Photo de profil de Fabig1
2006-10-28 00:00
merci

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Photo de profil de L`oiseau bleue
2006-10-28 00:00
je ne suis pas experte dans les gâteaux...il a l'air super bon et facile...Dans un fourneau il y a 6 étages, en partant du bas tu le mets où et aussi je voudrais savoir comment tu démoules un moule couronne

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Photo de profil de Jocelyneg
2006-10-28 00:00
Bonjour L'oiseau bleue,

1ºTu dois huiler ton moule et le fariné.
La cuisson du gâteau se fait toujours sur la grille au centre du four.
Laisser refroidir le gâteau dans le moule sur une grille pendant 10 minutes.
Ensuite démouler et laisser refroidir le gâteau entièrement sur la grille.
Garnir et glacer au goût.

Pour m'aider à décoller le gâteau, je prends une spatule (genre lèche bol) et je la passe sur le contour du moule.
Ensuite renverser le moule sur une assiette.


Voici quelques conseils pour la cuisson des gâteaux, biscuits et tartes.

Utilisation grille du four

Gâteau: toujours au centre du four et de même pour les
biscuits.

Tarte : en bas... près de l'élément; cela permet de bien
cuire le fond de tarte sur lequel repose, en
général, une garniture humide. Donc, plus près
de l'élément, permet de cuire le fond plus
rapidement.

Jocelyne

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Photo de profil de L`oiseau bleue
2006-10-28 00:00
la grille du centre du four : c'est la troisième en partant du bas ?

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