Gâteau à la crème glacée et aux cannes en bonbon de Mommzy
Dossiers: Crème glacée - Sorbets
Recette tirée d'un circulaire "le choix du président"
12 portions
15 minutes de préparation
2à 3 hr de congélation
Ingrédients:
1 paquet de Biscuits Brownies aux morceaux de chocolat PC
1/4 de tasse de beurre fondu non salé
1 pot (1,65 l) Crème glacée aux torsades de fudge au chocolat et aux cannes de bonbon PC
Méthode:
1. Placer les biscuirs dans un robot culinaire; hacher jusqu'a ce qu'il soient granuleux. Ajouter le beurre, appuyer avec intermittence jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Déposer la moitié du mélange dans un moule à charnière de 8 po. Congeler pendant 15 minutes ou jusqu'à fermeté.
2. Déposer la moitié de la crème glacée sur la base de biscuits. Lisser avec une spatule en caoutchouc. Ajouter le mélange de biscuits restants sur le dessus; mettre la crème glacée restante sur le dessus: lisser le tout. Congeler le tout 2 à 3 hr ou jusqu'à fermeté.
3. Pour démouler, placer une serviette humide et chaude autour du moule. Détacher la charnière, enlever les côtés du moule. Trancher et servir. Vous pouver le garnir de copeaux de chocolat ou de cannes en bonbons hachées si désiré.
12 portions
15 minutes de préparation
2à 3 hr de congélation
Ingrédients:
1 paquet de Biscuits Brownies aux morceaux de chocolat PC
1/4 de tasse de beurre fondu non salé
1 pot (1,65 l) Crème glacée aux torsades de fudge au chocolat et aux cannes de bonbon PC
Méthode:
1. Placer les biscuirs dans un robot culinaire; hacher jusqu'a ce qu'il soient granuleux. Ajouter le beurre, appuyer avec intermittence jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Déposer la moitié du mélange dans un moule à charnière de 8 po. Congeler pendant 15 minutes ou jusqu'à fermeté.
2. Déposer la moitié de la crème glacée sur la base de biscuits. Lisser avec une spatule en caoutchouc. Ajouter le mélange de biscuits restants sur le dessus; mettre la crème glacée restante sur le dessus: lisser le tout. Congeler le tout 2 à 3 hr ou jusqu'à fermeté.
3. Pour démouler, placer une serviette humide et chaude autour du moule. Détacher la charnière, enlever les côtés du moule. Trancher et servir. Vous pouver le garnir de copeaux de chocolat ou de cannes en bonbons hachées si désiré.
Source: mommzy
Recette
46794, publiée le
2010-11-25 à 23:24, 365 vues