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Gâteau allégé pommes et bananes sans matières grasses de Princesseetsportive

Princesseetsportive
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Ingrédients pour 8 personnes :

- 200 g de farine (sans gluten)
- 2 càc de levure
- 100 g de fructose (ou sucre)
- 1 càc de vanille liquide
- 2 œufs
- 8 càs de lait amande (ou autre lait végétal)
- 4 càs de compote de pomme (ou de matière grasse végétale pour la version non allégée)
- 4 pommes
- 2 bananes

Dans un saladier, mélangez farine, levure, sucre, les œufs, la compote et enfin le lait.

Bien mélangez le tout en prenant soin de ne pas faire de grumeaux.

Pelez et coupez en morceaux pommes et bananes.

Ajoutez les fruits à la pâte et mélangez de nouveau.

Versez le tout dans plat préalablement recouvert d’une feuille de papier sulfurisé.

Faites cuire à 180°C durant 50 minutes.

A déguster bien frais!

Source: http://princesseetsportive.com/gateau-pommes-banane-sans-gluten-lait/
Source: Princesseetsportive
Recette # 56302, crée le 2014-05-27 21:29:36 , Vu 675 fois
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2 Commentaires

2014-05-27
Recette allégée et fruitée pour se faire plaisir sans culpabiliser!

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2014-05-28
Bonjour Princesseetsportive,

Quel beau pseudonyme...
et surtout quel beau partage gourmand! Grand merci!
Bonne journée!

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