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Gâteau allégé pommes et bananes sans matières grasses de Princesseetsportive

Gâteau allégé pommes et bananes sans matières grasses de Princesseetsportive | Photo de Princesseetsportive
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Ingrédients pour 8 personnes :

- 200 g de farine (sans gluten)
- 2 càc de levure
- 100 g de fructose (ou sucre)
- 1 càc de vanille liquide
- 2 œufs
- 8 càs de lait amande (ou autre lait végétal)
- 4 càs de compote de pomme (ou de matière grasse végétale pour la version non allégée)
- 4 pommes
- 2 bananes

Dans un saladier, mélangez farine, levure, sucre, les œufs, la compote et enfin le lait.

Bien mélangez le tout en prenant soin de ne pas faire de grumeaux.

Pelez et coupez en morceaux pommes et bananes.

Ajoutez les fruits à la pâte et mélangez de nouveau.

Versez le tout dans plat préalablement recouvert d'une feuille de papier sulfurisé.

Faites cuire à 180°C durant 50 minutes.

A déguster bien frais!

Source: http://princesseetsportive.com/gateau-pommes-banane-sans-gluten-lait/

Source: Princesseetsportive
Recette 56302, publiée le 2014-05-27 à 21:29, 743 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Princesseetsportive
2014-05-27 21:31
Recette allégée et fruitée pour se faire plaisir sans culpabiliser!

Répondre au commentaire


Photo de profil de Beaubarbu
2014-05-28 07:55
Bonjour Princesseetsportive,

Quel beau pseudonyme...
et surtout quel beau partage gourmand! Grand merci!
Bonne journée!

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