Gâteau au cacao glacé et renversé #18 de mate bella de Mate Bella
Four préchauffé à 350°F
Tamiser et ensuite mesurer 1 tasse de farine à pâtisserie.
Ajouter 1/2 c à thé de soda à pâte;
1/4 c à thé de sel
2/3 tasse de sucre
2 1/4 c à soupe de cacao Fry en poudre et tamiser le tout encore deux fois.
Battre en crème 6 c à soupe de shortening Crisco ou tenderflakes
Ajouter 1 oeuf bien battu
6 c à soupe de lait
1/2 c à thé de vanille
Ajouter à ce mélange les ingrédients secs bien tamisés. Battre le tout environ 2 minutes pour que le mélange soit bien mélanger et lisse.
Dans un moule de 8 pouces de diamêtre,graissé, faire fondre 3 c à soupe de beurre ou margarine. Ajouter 2/3 tasse de cassonade bien tasssée et 2 c à soupe d'eau. Cuire en brassant pour bien mélanger et ensuite ajouter 3/4 tasse de coconut. Verser la pâte sur ce mélange. Cuire 40 à 50 minutes.
Renverser le gâteau au sortir du four
Source: Mate bella
Recette
43219, publiée le
2010-01-23 à 11:02, 544 vues