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Gâteau au carottes de maman de Caroline35

A+ a-
1 tasse de sucre
1 tasse d'huile végétale
4 oeufs
1 tasse de farine tout usage
1 tasse de farine de blé entier
1 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de sel
2 c. à thé de cannelle moulue
2 tasses de carottes crue râpée
1 tasse de raisins dorés
1/2 tasse de noix hachée (Facultatif)

Mélanger ensemble le sucre, l'huile et les oeufs.
Battre jusqu'à léger épaississement.
Tamiser ensemble les ingrédients secs et ajouter au premier mélange.
Ajouter les carottes, pomme,raisins et noix et bien mêler le tout.

Verser dans un plat graissé et enfariné de 9x13x2 pouces.

Faites cuire de 35 à 40 minutes au four à 350-F.

Caroline35
Source: Caroline35
Recette # 13388, crée le 2005-01-30 00:00:00 , Vu 733 fois
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1 Commentaire

2014-02-01
Dans la recette on dit d'ajouter les carottes, les pommes... mais dans les ingrédients on ne mentionne pas de pommes? est-ce qu'on peut mettre des pommes et des carottes râpées dans ce gâteau? si oui quelle quantité ?
merci de votre réponse, ça a l'air facile à faire, j'ai envie d'essayer.

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