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Gâteau au chocolat facile à l'air fryer de Gourmia

A+ a-
1¼ tasse de farine tout usage
1 tasse de sucre granulé
⅓ tasse de cacao en poudre non sucré
¾ cuillère à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de sel casher
1 tasse d'eau froide
⅓ tasse d'huile végétale
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme ou de vinaigre blanc
2 cuillères à soupe de pépites de chocolat mi-sucré
Sucre en poudre, pour saupoudrer le dessus du gâteau

Donne un gâteau rond de 8 pouces / TEMPS DE CUISSON 20-30 minutes

Préchauffer la friteuse Gourmia Air Fryer à BAKE 325°

1. Vaporiser un plat de cuisson en métal de 8 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif

2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients dans l'ordre indiqué

3. Verser la pâte à gâteau dans le moule préparé et étaler la pâte uniformément, en lissant le dessus

4. Cuire dans une friteuse à air préchauffée pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le centre du gâteau soit bien cuit

5. Vérifier le gâteau à mi-cuisson et couvrir de papier d'aluminium si le dessus brunit trop rapidement

6. Refroidissez complètement le gâteau avant de le saupoudrer de sucre en poudre

Source: Gourmia
Recette 71947, publiée le 2023-04-04 à 15:50, 921 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

Photo de profil de Micheline433
2024-01-11 13:20
que veut dire les points d'interrogation (la quantité ) SVP Merci

Répondre au commentaire


2024-01-11 14:05
Bonjour Micheline,

Désolé pour les petites erreurs, tout est maintenant corrigé. Si cela se reproduit dans une autre recette avec un lien vers le livre de recettes en bas, il suffit de cliquer dessus pour accéder à la version complète dans le document PDF. Dans ce cas-ci, la recette se trouve à la page 109.

Des soucis comme ça peuvent arriver, mais on est là pour vous faciliter la vie. Si vous avez d'autres questions ou besoin d'aide, n'hésitez pas à nous le faire savoir!

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