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Gâteau au chocolat, sauce au caramel et aux noix rôties de Tchou-tchou

Par Tchou-tchou Aucune photo
Portions: 8Préparation: 15 minCuisson: 12 minDossiers: Desserts ► Gâteaux et Glaçages ► Gâteau au chocolat 

A+ a-
Mélange #1:

1 tasse de lait

1 tasse de cassonnade

1 oeuf

¼ tasse d'huile

1 ½ c. à thé de vanille

Mélange #2

1 1/3 tasse de farine

½ tasse de cacao

1 c. à thé de poudre à pâte

1 c. à thé de bicarbonate de soude

½ c. à thé de sel

Sauce:

1/3 de tasse de beurre

¾ tasse de cassonade

½ tasse de crème 35%

½ tasse de noix, au goût



|Hacher grossièrement les noix.

Mettre les noix dans le couvercle de la cocotte pour micro-ondes et cuire 1 minute.

Mettre tous les ingrédients du mélange #1 dans un contenant pour micro-ondes et cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit dissout et très chaud.

Bien brasser.

Laisser refroidir avec le couvercle sur le comptoir jusqu'à ce que ce soit tempéré et épaissi.

Dans un grand bol, verser le mélange #1.

Brasser et ajouter le mélange #2.

Bien mélanger.

Verser dans une cocotte pour micro-ondes et cuire 7 min à 80%, sans le couvercle.

Laisser refroidir et démouler.

Verser la sauce sur le gâteau et saupoudrer de noix.
Source: Tchou-tchou
Provenance: tupperware
Recette # 60674, crée le 2017-08-14 13:16:14 , Vu 700 fois
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1 Commentaire

2017-08-29
Allo je voudrais savoir si on peut le faire au four au lieu du micro-ondes. merci

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