Gâteau au citron de la toscane de Faranouche
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Janette Bertrand
1 tasse de beurre
2 tasses de sucre
3 oeufs
3 tasses de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
sel
1 tasse de crème 35%
4 c. à soupe de jus de citron
zeste de 2 citrons
Battez le beurre avec le sucre. Ajoutez 3 oeufs, l'un après l'autre.
D'autre part, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel.
Incorporez le mélange crémeux au mélange de farine. Ajoutez la tasse de crème ainsi que le jus de citron et le zeste des citrons.
Cuisez 50 min. à 350 degrés
Glacez avec un mélange de beurre, de sucre en poudre, de jus de citron et de zeste de citron.
source: les recettes de janette
2 tasses de sucre
3 oeufs
3 tasses de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
sel
1 tasse de crème 35%
4 c. à soupe de jus de citron
zeste de 2 citrons
Battez le beurre avec le sucre. Ajoutez 3 oeufs, l'un après l'autre.
D'autre part, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel.
Incorporez le mélange crémeux au mélange de farine. Ajoutez la tasse de crème ainsi que le jus de citron et le zeste des citrons.
Cuisez 50 min. à 350 degrés
Glacez avec un mélange de beurre, de sucre en poudre, de jus de citron et de zeste de citron.
source: les recettes de janette
Source: faranouche
Recette
43747, publiée le
2010-03-06 à 18:21, 795 vues