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Gâteau au fromage de Milili

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voici ma recette de gâteau au fromage.

1 1/4 chapelure
1/4 t. sucre
1 /4 t. beurre
1 bte lait eagle brand
1/4 c. thé sel
3 oeufs (moi j'en met deux)
2 pqt de fromage philadelphia
1/4 t. jus citron
creme sure pour décorer

mélanger la chapelure le beurre et le sucre.
Presser fermement au fond d'un moule à charnière graissé.
Battre le fromage dans un grand bol au batteur électrique jusqu'à consistance légère.
Incorporer tout en battant le lait eagle brand, les oeufs et le sel jusqu'à homogénéité.
Ajouter le jus de citron et remuer.
Verser dans le moule.
Cuire à 350 degré 50 à 55 min. ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme au toucher.
Laisser refroidir; régrigérer.
Garnir de creme sure et ajouter les fruits sur le dessus pour qu'ils tiennent bien.
Vous pouvez servir aussi avec un coulis de fruit.
bonne chance Milili
Source: Milili
Recette # 16285, crée le 2005-10-31 00:00:00 , Vu 235 fois
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