Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gâteau au fromage au cappuccino de Maryevel6

A+ a-
La cannelle et le café se marient à merveille dans ce dessert aussi délicieux que surprenant !

Préparation : 15 min
Prêt en : 5 hr 5 min
Portions : 16

Ingredients
1-1/2 tasse de noix de Grenoble grillées, hachées fin
3 c. à soupe de beurre ou margarine, fondu
2 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de café instantané MAXWELL HOUSE
1/4 c. à thé de cannelle moulue
1/4 tasse d' eau bouillante
4 pqt (250 g chacun) de fromage à la crème PHILADELPHIA, ramolli
1 tasse de sucre
3 c. à soupe de farine
1 tasse de crème sure
4 œufs
1-1/2 tasse de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée

Préparation

1 CHAUFFER le four à 350 °F. Mélanger les noix, le beurre et 2 c. à soupe de sucre; presser fermement dans le fond d'un moule à charnière de 9 pouces. Dissoudre le café instantané avec la cannelle dans l'eau bouillante; réserver.

2 DANS un grand bol, battre le fromage à la crème, 1 tasse de sucre et la farine au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. Ajouter graduellement le mélange de café, en battant bien après chaque addition. Incorporer la crème sure. Ajouter les œufs, un par un, en battant bien à basse vitesse après chaque addition. Étaler dans la croûte.

3 CUIRE au four de 45 à 50 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Passer un couteau ou une spatule en métal autour de la paroi du moule pour détacher le gâteau; laisser refroidir avant de retirer la paroi du moule. Réfrigérer 4 heures ou jusqu'au lendemain. Garnir de cuillerées de garniture fouettée. Saupoudrer de cannelle additionnelle, si désiré.

Savoir-faire ramollir le fromage à la crème
Mettez le paquet de fromage à la crème complètement développé dans une assiette allant au micro-ondes. Chauffez au micro-ondes à allure MAXIMALE, de 30 à 45 sec. ou jusqu'à ce que le fromage ait ramolli légèrement.

Portions sages
Savourez ce gâteau riche en respectant la grosseur des portions.

Nutritional Info
Par Portion = 1 pointe (118 g)

Calories 420
Matières grasses 34 g
Matières grasses saturées 14 g
Cholestérol 110 mg
Sodium 320 mg
Glucides 24 g
Fibres alimentaires 1 g
Protéines 7 g
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 4 %VQ


Source: maryevel6
Recette 23864, publiée le 2006-11-06 à 00:00, 103 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes