Gâteau au fromage au citron à la sauce aux cerises de Tenderflake
Source: boîte de croûtes à tartes Tenderflake
1 croûte à tarte profonde Tenderflake congelée de 9 pouces (23 cm)
Garniture
1 paquet de 250 g de fromage à la crème léger, ramolli
¼ tasse (50 ml) sucre
½ c. à thé (2 ml) écorce de citron râpée
2 oeufs
Nappage
1 boîte (540 ml) de garniture pour tarte aux cerises
1 c. à soupe (15 ml) jus de citron
Décongeler la croûte à tarte en suivant le instructions sur l'emballage et la mettre sur une plaque à pâtisserie. Percer le fond et les côtés de la croûte avec une fourchette. Faire cuire au four à 400 F (200 C) pendant 10 minutes. Réduire le feu à 350 F (180 C).
Entretemps, battre le fromage à la crème, le jus de citron et l'écorce de citron jusqu'à consistance lisse. Ajouter les oeufs, un à la fois, et battre jusqu'à consistance lisse. Verser dans la croûte à tarte. Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que la préparation ait saisi. Laisser refroidir puis réfrigérer.
Combiner la garniture pour tarte aux cerises et le jus de citron. Verser sur la préparation à l'aide d'une cuiller. Donne 8 portions.
Variante: Pour un gâteau au fromage à l'orange, remplacer l'écorce de citron par 1 c. à thé (5 ml) d'écorce d'orange, et le jus de citron par du jus d'orange dans la préparation aux cerises.
Mireille
1 croûte à tarte profonde Tenderflake congelée de 9 pouces (23 cm)
Garniture
1 paquet de 250 g de fromage à la crème léger, ramolli
¼ tasse (50 ml) sucre
½ c. à thé (2 ml) écorce de citron râpée
2 oeufs
Nappage
1 boîte (540 ml) de garniture pour tarte aux cerises
1 c. à soupe (15 ml) jus de citron
Décongeler la croûte à tarte en suivant le instructions sur l'emballage et la mettre sur une plaque à pâtisserie. Percer le fond et les côtés de la croûte avec une fourchette. Faire cuire au four à 400 F (200 C) pendant 10 minutes. Réduire le feu à 350 F (180 C).
Entretemps, battre le fromage à la crème, le jus de citron et l'écorce de citron jusqu'à consistance lisse. Ajouter les oeufs, un à la fois, et battre jusqu'à consistance lisse. Verser dans la croûte à tarte. Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que la préparation ait saisi. Laisser refroidir puis réfrigérer.
Combiner la garniture pour tarte aux cerises et le jus de citron. Verser sur la préparation à l'aide d'une cuiller. Donne 8 portions.
Variante: Pour un gâteau au fromage à l'orange, remplacer l'écorce de citron par 1 c. à thé (5 ml) d'écorce d'orange, et le jus de citron par du jus d'orange dans la préparation aux cerises.
Mireille
Source: Tenderflake
Recette
14234, publiée le
2005-04-29 à 00:00, 209 vues
