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Gâteau au fromage aux cerises sans cuisson de Marylo

A+ a-
1 tasse de chapelure de biscuits Graham
1/4 de tasse de sucre
1/4 de tasse de margarine fondue
1 sachet de gélatine sans saveur
1/4 de tasse d'eau froide
1 paquet de 8 onces de fromage à la crème Philadelphia ramolli
1/2 tasse de sucre
3/4 de tasse de lait
1/4 de tasse de jus de citron
1 tasse de crème à fouetter, fouettée
1 boite de préparation à tarte aux cerises

Mélanger la chapelure, le sucre et la margarine; foncer un moule à bord amovible de 9 pouces (22 cm). Dissoudre la gélatine dans l'eau à feu doux jusqu'à dissolution complète. Bien mélanger le fromage à la crème et le sucre à vitesse moyenne au malaxeur. Ajouter peu à peu la gélatine, le lait et le jus, bien mélanger. Réfrigérer jusqu'à consistance légèrement ferme, incorporer la crème fouettée. Verser sur l'abaisse et réfrigérer jusqu'à consistance ferme. Garnir de cerises au moment de servir. On peut aussi utiliser des fraises.


Source: Marylo
Recette # 11193, crée le 2004-07-21 00:00:00 , Vu 1576 fois
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